甘酢あん☆

『甘酢あん』

【用意する物】

酢・・・・・大さじ2.5
　　　砂糖・・・・・大さじ2.5
　しょう油・・・・・大さじ2
鶏がらスープ・・・・1/2カップ
　　片栗粉・・・・・小さじ1

↑上の調味料を小鍋に合わせてよく混ぜる。

中火にしてさっと！煮立てれば出来上がり♪

揚げた肉・白身魚や酢豚・肉団子あんなどに・・・

野菜を炒めてこのあんを混ぜても美味しいです♪